Der Blueberry Thyme Smash ist der perfekte Cocktail für einen sommerlichen Abend mit Freunden. Der frische Geschmack von Blaubeeren und Thymian kombiniert mit Spiced Bourbon und Zitronensaft sorgt für eine erfrischende und leicht herb-süßliche Note. Doch nicht nur der Geschmack macht diesen Cocktail zu etwas Besonderem, auch optisch ist er ein Hingucker durch die bläuliche Farbe der Blaubeeren.
Wenn du den Blueberry Thyme Smash selber mixen möchtest, empfehle ich dir, frische Blaubeeren und Thymian zu verwenden, alternativ schmeckt der Cocktail natürlich auch mit gefrorenen Beeren und getrocknetem Thymian. Wenn alle Zutaten frisch sind, können sie jedoch ihr Aroma deutlich besser entfalten. Für den süßen Touch kommt etwas Blaubeermarmelade ins Glas, während der Zitronensaft für die frische Note sorgt. Statt der Marmelade kannst du allerdings auch Zuckersirup oder Honig verwenden - je nach Art der Süße ist der Geschmack am Ende aber natürlich etwas verändert.
Zutaten
Um den Blueberry & Thyme Smash zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
- 8cl Bourbon
- 50g Blaubeeren
- einige Zweige Thymian
- den Saft aus einer halben Zitrone
- 4EL Blaubeermarmelade
- Sprudelwasser zum Auffüllen
- Crushed Eis
Zubereitung
- Fülle den Bourbon zusammen mit Blaubeeren, Thymian, Zitronensaft und Blaubeermarmelade in einen Shaker. Zerdrücke alles ordentlich, sodass die Mischung eine Smoothie-artige Konsistenz hat.
- Fülle dann etwas Crushed Ice dazu, schließe den Shaker und schüttle die Mischung gut durch, sodass die Mischung richtig kalt wird.
- Anschließend nimmst du die Gläser, tunkst die Ränder in Wasser und drehst die Ränder dann in etwas Zucker. So erhalten die Gläser den schönen Zuckerrand. Lege anschließend noch einen großen Eiswürfel ins Glas.
- Gieße die Mischung dann durch ein grobes Barsieb in die Gläser und fülle den Drink mit Sprudelwasser auf. Den Cocktail garnierst du am besten mit etwas Thymian und ein paar Blaubeeren. Enjoy!
Wenn du den Blueberry Thyme Smash servierst, eignet sich am besten ein Longdrink-Glas oder ein besonderes Wasserglas. Fülle das Glas zunächst mit Eis und gieße anschließend die Blaubeer-Thymian-Mischung aus dem Shaker darunter und fülle das Glas mit Sprudelwasser auf. Du kannst den Cocktail auch noch mit einem Zweig Thymian und ein paar Blaubeeren dekorieren, um ihm das gewisse Extra zu verleihen.
Insgesamt ist der Blueberry Thyme Smash ein wahres Geschmackserlebnis und eignet sich perfekt für sommerliche Grillabende oder entspannte Abende mit Freunden. Probiere ihn doch einfach mal aus und überzeuge dich selbst von seiner herrlichen Kombination aus süßen und herben Aromen.
