Rhubarb Bourbon Sour

  • Schwierigkeit: Mittel
  • Portionen: 2
  • Zubereitungszeit: 10min

 

Ein erfrischender und leicht säuerlicher Cocktail ist genau das Richtige, um den Frühling zu begrüßen. Unser Rhabarber Bourbon Sour ist eine köstliche Variante eines klassischen Whiskey Sour, bei der hausgemachter Rhabarbersirup und ein luftiges Eiweiß dem Getränk eine besondere Note verleihen. Dieser Cocktail ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein wahrer Hingucker auf jeder Cocktail-Party.

Rhabarber ist eine vielseitige Gemüsesorte, die im Frühling und frühen Sommer geerntet wird. Sein erfrischender und säuerlicher Geschmack eignet sich perfekt für die Zubereitung von Desserts, Marmeladen und natürlich auch Cocktails. Darüber hinaus ist Rhabarber auch eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe. In diesem Cocktail wird Rhabarber in Form eines hausgemachten Sirups verwendet, der dem Drink eine natürliche Süße und eine kräftige Farbe verleiht. Wenn du also auf der Suche nach einem erfrischenden und gesunden Frühlingsgetränk bist, ist unser Rhabarber Bourbon Sour genau das Richtige für dich!

Erfahre, wie du diesen Cocktail zu Hause selbst mixen kannst und beeindrucke deine Gäste mit diesem erfrischenden Frühlingsgetränk.

Rhubarb Bourbon Sour | Old Soggy Spiced Bourbon
Rhubarb Bourbon Sour Cocktail

Zutaten:

für den Rhabarbersirup:

  • 1 Tasse Rhabarber, in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Wasser

Zubereitung:

  1. Bereite den Rhabarbersirup vor, indem du Rhabarber, Zucker und Wasser in einen Topf gibst und bei mittlerer Hitze erhitzt, bis der Zucker aufgelöst ist. Lasse die Mischung etwa 20 Minuten köcheln, bis der Rhabarber weich ist und der Sirup dickflüssiger wird. Siebe den Sirup durch ein Sieb und lasse ihn abkühlen.
  2. In einem Cocktail-Shaker Bourbon, frischen Zitronensaft, Rhabarbersirup und ein Eiweiß zusammen mit einigen Eiswürfeln schütteln, bis die Zutaten vollständig vermischt und gekühlt sind.
  3. Füge weitere Eiswürfel in ein separates Glas hinzu und gieße den Cocktail darüber.
  4. Verwende einen Löffel, um das Eiweiß in der Mischung zu lockern und den Cocktail zu vermischen.
  5. Garniere den Cocktail mit einigen Rhabarberstücken.

Wir hoffen, dass dir unser Rhabarber Bourbon Sour genauso gut schmeckt wie uns! Mit diesem Rezept bist du bestens gerüstet für die nächsten warmen Tage und kannst deine Gäste mit einem erfrischenden und einzigartigen Cocktail überraschen. Und wer weiß, vielleicht wirst du sogar zum Cocktail-Meister in deinem Freundeskreis. Lass uns gerne in den Kommentaren wissen, wie dein Rhabarber Bourbon Sour geworden ist und welche Varianten du ausprobiert hast. Wir freuen uns auf dein Feedback!

Rhabarber Bourbon Sour Cocktail
Rhabarber Bourbon Sour | Old Soggy Spiced Bourbon Whiskey
Zurück zu den Rezepten

Hinterlasse einen Kommentar

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen.